湘勃勃甲魚小院是一家以弘揚湖南漢壽甲魚文化，集湖南湘菜美食經營為特色的漢壽甲魚平價體驗餐廳。湖南漢壽甲魚平價體驗餐廳：做好一道讓顧客能記得住、人人能吃的起招牌甲魚餐廳，是我們湘勃勃甲魚小院全體人員一身奮斗的目標。湘勃勃甲魚小院配合二十個地道的湖南湘菜美食，讓顧客在體驗甲魚的同時可以品嘗到湖南其它的美食。湘勃勃甲魚小院低投入、低費用：標準化的管理模式和標準化的產品模式保證了門店較低的投入和費用。